Bryllupsmenu
Vores kærlighed til mad passer perfekt til en dag i kærlighedens tegn.
Vi har med omhu sammensat en menu som passer perfekt til dagen hvor to bliver til en. Se menuen herunder.
Denne buffet indgår i en afslappet stemning hvor fokus er på kærligheden – og selvfølgelig god mad.
Vi ved at dagen hvor brylluppet skal stå, er en helt særlig dag. Vi ønsker at være med til at fuldende denne dag hvor kærligheden skal fejres med den perfekte menu til jer.
Har I brug for drøfte menuen eller andre praktiske ting omkring dagen – som f.eks. hjælp med at afvikle maden ift. til servering og tjenere kan vi også hjælpe med dette.
Book et møde med os, og lad os drøfte jeres ønsker til ift. maden og afvikling omkring dette.
Har I spørgsmål til bestilling eller indholdet af menuen er I velkomne til at ringe på 92909048
Bryllupsmenu
- Laksetatar på bund af mangosalsa – koldhævet flute
Eller
- To (blinis) der følges ad:
- 1) Blinis med krabbesalat – dild – citronperler
- 2) Blinis med laks – citron-creme fraiche – kørvel
- Krogmodnet kalvefilet
- Confiteret unghane
- Ristede små kartofler – rosmarin- brunet smør
- Bernaisecreme
- Lynge special: Semidried tomater – grilled peberfrugt – friskost – pesto
- Kærlighedssalat ❤️ jordbær – melon – mynte – passions-vinagrette – hjertesalat – toppet med græskarkerner
- Cæsarsalat – mini romaine – parmesan – croutoner
- Koldhævet foccacia
- Hvid chokolademuossekage med solbær indlæg på bund af mandel krokant
Eller
- Rabarber-trifli (Dansk Sommer) – jordbær – hyldeblomst-creme – crunch
395,- pr. kuvert
ved 20 kuverter
Sammensæt din egen menu
Ønsker du noget andet end festmenuen? Så kan du også sammensætte din egen menu til festen. Vi har et større udvalg af lækre retter du kan vælge mellem. Du finder byg-selv-menuen her.
Festkager - fra 45 kr. pr. kuvert*
Skal din kage være særlig til anledningen?
Så kan vores dygtige konditor kreerer personlige og flotte festkager til et hvert arrangement.
Fie kan kreere en kage efter dine behov og ønsker.
*5 kr. pr. kuvert i admin. gebyr.
Har du andre ønsker til lige præcis din menu, så tryller vi gerne dine ønsker frem.
Vi skræddersyer menuen til dig og din fest – til en fair pris.
Skal din menu prissættes ift. bestemt budget?
– så lad os sammensætte en menu efter dine behov og økonomi.
Vores koncept inkluderer at maden leveres i flotte lertøjsfade, som går dirkete fra ovn til buffet. En praktisk og bæredygtig løsning som underbygger råvarernes flotte farver og stimulerer øjets appetit.
Fade og termokasser skal efter endt arrangement leveres tilbage til vores køkken Krogenlundvej 4, 3540 Lynge.
Hvis du ønsker at slippe for tilbageleveringen, kan du dette for samme tarif som leveringen. Eller du kan få maden anrettet i allu-bakker, pakket i papkasser med isposer, for 25,- pr. kuvert.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål - og svar
Grillpakke
Et sikkert og nemt valg når der skal holdes grillfest. Vi leverer alt hvad I skal bruge til den gode grillaften
Festmenu
Vi har udarbejdet en lækker festmenu som passer perfekt til festlige begivenheder som f.eks. fødselsdag eller andre arrangementer, der skal huskes
Sammensæt jeres egen menu
Vælg mellem en masse af vores lækre retter. Der er noget for enhver, ellers løser vi det. Få inspiration og se vores mange retter. Der er noget for både børn og voksne, samt vegetarer.
Tapasmenu & Charcuteri
Vi leverer forskellige lækre oste, oliven, salami, serrano, koldhævet brød og meget mere. Perfekt til receptionen eller en aften sammen.
Konfirmation - en stor dag
Konfirmationen er en stor dag for den unge. Et nyt kapitel skal fejres. Det vil vi gerne hjælpe med og levere en lækker konfirmationsmenu til festen.
Bryllupsmenu
Derfor har vi sammensat en lækker bryllupsmenu til jer og jeres gæster, så vi kan være med til at gøre jeres bryllup til en uforglemmelig dag.
Brunch
Med en brunchmenu fra Lynge Catering får du alle de klassiske retter du forventer til en brunch.
Ønskemenu
Skal du holde fest efter et konkret budget? Så kan vi hjælpe dig med at sammensætte en menu
.
Julefrokost
Vi leverer traditionel og luksusjulefrokost
Påskefrokost
Brug tiden med selskabet og få leveret påskefrokosten af os
Nytår
Nytår er en festlig begivenhed og kalder på en festmenu.